Choisir un "maître chocolatier" pour un chocolat de qualité va-t-il nous permettre d'échapper à ces économies de bouts de chandelles?
Hélas, non! Comme à Noël, il est plus important de faire de la pub télé que de choisir des produits de qualité pour des marques internationalement connues.
Alors, on revient à la tablette de chocolat?
Alain C. Lacour
Ouf pour nous tous alors, l'huile de palme ne sera pas taxée finalement mais ça n'a sans doute rien à voir avec le lobbying de nos nourrisseurs. Quant à l'huile de palme qui remplace le beurre de cacao, sans doute que c'est parce qu'elle est, selon vous, moins saturée que ce même beurre! Ben voyons! Alors que tout le monde croyait que c'était pour son coût bas alors que Ferrero, lindt and co ne pensait qu'à notre santé! On est vraiment au pays de candy...
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